Es hat seinen Grund, warum wir den Parmesan der Familie Cravero ausgewählt haben.
Seit 1855 wird das Wissen, wie dieser einzigartige Tafelkäse in handwerklicher Tradition gefertigt wird, von Generation zu Generation in der Familie weitergegeben. Mit viel Ruhe, Aufmerksamkeit und regelmäßiger Prüfung jedes einzelnen Laibes von Hand wird er hier veredelt. Bevor er dann mit seiner angenehm cremigen Konsistenz und milden Süße im Geschmack zu uns kommt.
Herkunft
Apennin | Emilia Romagna
Affineur
Giorgio Cravero
Region
Bra | Piemont
Land
Italien